پیتزا در حد رستوران

سلام

دوستان چطور میشه یک پیتزا در حد کیفیت رستوران درست کرد ؟ اخه تو خونه هرکاری کنیم به اون کیفیت رستوران نمیرسه ! و در اخر یه جای کارش میلنگه
البته میدونم که باید خمیر حتما خودمون درست کنیم و اماده نباشه ولی راز و رمزش چیه ؟
من کلا طرفدار پیتزاهای ایتالیایی هستم مخصوصا پپرونی
اموزش های تو اینترنت هم که همشون چرت هستند و در اخر همون پیتزا خونگی در میاد و هیچ کدوم مزه پیتزا رستورانی رو نمیده !

از دوستان اگه کسی از این نوع راز و رمز خبر داره مارو راهنمایی کنه