مالیات بر ارزش افزوده

سلام
دوستان چگونه هست چند بار از مشتری مالیات میگیرن؟
مثلا شما برید یک ساندویچ بخرید. 9 درصد ارزش افزوده میگیرن
از اون سمت روی تک تک مواد مصرفی هم باز ارزش افزوده گرفتند. مثلا رب و همبرگر و خیارشور و ...
حالا بماند مملکتی که نفت و گاز داره اصلا نباید مالیات بگیره از شهروندان، یا مالیات یا منابع زیر زمینی ، نه هر دو!