نحوه تهیه پیتزای خانگی خوشمزه و سریع

بدون شک پیتزا یکی از بهترین غذاهای فست فودی است که در میان مردم جهان و از جمله کشور خودمان ایران، محبوبیت بسیاری دارد. نکته جالب درباره   پیتزای     خانگی   این است که می‌توان آن را به انواع و اقسام شکل‌ها و با موادی مختلف   تهیه   کرد. در این مطلب قصد داریم   نحوه   پخت یک پیتزای   خوشمزه   و در عین حال آسان را به شما آموزش دهیم. در ادامه همراه ما باشید.
این پیتزای خانگی را می‌توان   سریع   آماده کرد و انتخاب خوبی برای آخر هفته‌‎های شما محسوب می‌شود.

ابتدا مواد مورد نیاز را برای تهیه سس پیتزا را آماده کنید:

• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نصف فنجان پیاز خرد شده
• ۲ سیر کاملاً خرد شده
• چند قاشق گوجه رنده شده
• ۱ قاشق پنیر پارمیزان
• ۱ قاشق شکر قهوه‌ای
• نصف فنجان آب مرغ

• ۱ لیوان آب گرم
• ۲ قاشق شکر (به طور جداگانه نیاز داریم)
• مقداری مخمر فعال
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
• ۱ قاشق چای‌خوری پنیر پارمیزان

• تکه‌های گوشت یا سوسیس
• زیتون سیاه
• فلفل دلمه‌ای خرد شده (سبز)
• پنیر موزارلا

ابتدا یک قاشق شکر را به لیوان آب گرم اضافه کنید. سپس مخمرها را در لیوان بریزید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه صبر کنید تا کف در لیوان مشخص شود. این موضوع نشان می‌دهد که مخمر شما فعال است و به درستی عمل می‌کند. سپس محتویات لیوان را وارد ظرفی کنید و نمک، یک لیوان دیگر شکر، روغن و کمی پنیر پارمیزان را به آن اضافه کنید. آرد را هم اضافه کنید و کاملاً آن را هم بزنید تا یکدست شود.
دستان خود را چرب کنید تا سفتی خمیر شما را اذیت نکند و سعی کنید خمیر را کمی ورز دهید و آن را به شکل دایره‌ای خمیر پیتزا درآورید. آن را به وسیله پلاستیک بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در مکان گرمی قرار دهید. فر را در دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید. هر زمان دوست داشتید، محتویات روی پیتزا را اضافه کنید و آن را در فر قرار دهید. حدود ۱۲ دقیقه کافی است تا تمام سطح پیتزا پخته شود.
تبریک می‌گوییم زیرا همین الان نحوه تهیه یک پیتزای خانگی بسیار خوشمزه را یاد گرفتید.

منبع:

برای مشاهده محتوا ، لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید