متن مرتبط با «هویج» در سایت pc donya ایران نوشته شده است
مافیای نارگیل و هویج
این مافین گلوتن ندارد و به جای آرد گندم در آن از آرد دانه های خوراکی همچون آجیل، برنج یا جو استفاده شده است. تعداد: ۱۰ نفرزمان تهیه و پخت: ۴۰ دقیقهمواد لازمدو قاشق غذاخوری دانه مریم‌گلینصف پیمانه شیر بادام یا شیر سویا¼ پیمانه آرد جو¼ پیمانه آرد برنج قهوه‌ای¼ پیمانه آرد نارگیلدو قاشق چایخوری بیکینگ‌پودرنصف پیمانه نارگیل رنده شده¾ پیمانه بلغور بادام¾ پیمانه موز له شدهدو عدد تخم‌مرغ هم‌زده¼ پیمانه + دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل¼ پیمانه شیره افرایک قاشق غذاخوری عصاره وانیل¼ قاشق چایخوری نمک دریایی۱٫۵ پیمانه هویج رنده شدهنارگیل رنده شده طرز تهیه فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. دانه چیا و شیر سویا شیر بادام را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا غلیظ شوند. آرد جو، آرد برنج قهوه‌ای، آرد نارگیل و بیکینگ‌پودر را با یکدیگر در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و کنار بگذارید. نارگیل رنده شده را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا کاملا ریز شوند. سپس مخلوط آرد و عصاره بادام را به آن اضافه کنید و هم بزنید. موز له شده، تخم‌مرغ، روغن نارگیل، شیره افرا، وانیل و نمک را به مخلوط دانه مریم‌گلی اضافه کنید و خوب هم بزنید. هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و روی هر کدام کمی نارگیل رنده شده قرار دهید. آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. این مافین‌ها را می‌توانید ۳ روز در یخچال نگهداری کنید. [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] , ...ادامه مطلب
